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餐厨废弃油脂(俗称“地沟油”)的前世今生

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餐厨废弃油脂(俗称“地沟油”)的前世今生

  • 详细介绍

  餐厨废弃油脂(俗称“地沟油”)的前世今生

  1.地沟油的含义:

  餐厨废弃油脂:俗称“地沟油”,泛指商业综合体、餐饮单位、学校食堂、工厂食堂、食品生产企业隔油池,油水分离器中隔离出来漂浮的油水混合物和餐饮企业、火锅店、工厂食堂、食品生产企业等不能再用于食用的废弃动植物油的统称。

  2.地沟油的危害:

  “地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。一旦食用“地沟油”,它会破坏人们的和黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。

  3.地沟油的收集运输和处置:

  重庆市城市管理局给重庆渝鹰环卫公司颁发了重庆市唯一一张“餐厨废弃油脂收集运输”的专项许可证。重庆渝鹰环卫公司有专业的餐厨废弃油脂回收团队,统一的回收车辆,统一的回收专用桶,统一的工作服装,统一的作业规范,统一将餐厨废弃油脂送到重庆黑石子餐厨垃圾处理厂地沟油车间进行无害化处理。

  目前我国对地沟油的开发利用还处于初级阶段,比起欧美发达国家还有一定的差距。但是,重庆渝鹰环卫服务有限公司与重庆市环卫集团合作,出巨资打造了重庆唯一合法、规范的地沟油处理车间,处理设备和工艺处于全国领先地位,部分设备实现自主研发,现在拥有专利技术20多项,成为地沟油收运和处理的标杆企业,全国各地纷纷到重庆渝鹰环卫公司地沟油车间参观学习处置技术和工艺。

  4.地沟油的流向:

  地沟油经过渝鹰环卫生产加工后,变成生物柴油,用于机械、汽车、航海等领域。

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关键词:重庆废油回收处理

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